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茶豆
2007年07月06日(金) 16:34
ビールのおいしい季節になってきましたよ〜


本日はビールのおつまみに最高な一品を紹介しま〜す。


TVの前の皆さん。紙とペンのご用意を・・・

・・・


(TVでは無いですよね・・・すみません。)



ご紹介するのは【新潟名物 黒埼茶豆】です。

黒埼茶豆は他の豆とは味・風味が格別に違います。

甘味・風味の良さが人気の茶豆。

茹でるときには甘い香が部屋中にホワ〜ンと広がります。



茶豆の見た目はサヤの毛色が少し茶色く薄汚れた感じでサヤの中の

豆の薄皮も茶色いですが、ご心配無く・・・

茹でると鮮やかな緑になります。



アミノ酸・糖分が、たっぷり!ぷりぷりに含まれているので

美味しいですよ〜。




お中元にも喜ばれると思います。

今年の夏はビリーも良いけど・・・

茶豆にもチャレンジしてみて下さい。





ヴィクトリ〜!!









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